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第126章 冬季营业计划

  南宫弄阳一无所知,所有心思都放在自己的事业上,想着一会儿该怎么处理事情比较好,完全没有注意到百里尊跟着郎神医回来了。

  天枢阁大堂内,因深秋快进冬季,生意比较清淡,所以大家都比较清闲,南宫弄阳见两三天都没有一个顾客上门,索性开会的时候就直接叫人关门歇业,好好开会。

  其实开会的人也不是很多,只有他和郎老头两个作为领头羊,其余的青龙,白虎,朱雀,玄武,黑鹰五人。

  几乎都是听命令办事的,但是现在南宫弄阳希望把他们的创业积极性给调动起来,让他们感觉有参与感一些。

  毕竟他们几个都会武功,自己也在学,以后需要人保护的几率不大,既然人少就更应该把人才利用最大化。

  其中的五位年轻小帅哥也不是各个都愿意当保镖,刀口舔血为生的。

  在做生意的这段时间以来,她发现这些人表面虽然冷冰冰的,似木头一样,其实心里都是有抱负的人,只是一时不知道如何施展,也找不到施展空间。

  南宫弄阳也不确定他们是否想要学习经商,但是姑且一试,毕竟生意人绝对比他们现在的职业自由,且挣的钱还多一些,出任务的地方也不危险。

  加上他相信每个男人都有点事业野心的,尤其是在青少年时期,总是会幻想自己某天成为整个世界的救世主,改变世界。

  百里尊因为是客,南宫弄阳他们开会也属商业机密,所以郎老头就叫宫婷先把他们带去后院休息,好茶招待,等南宫弄阳忙完了他们在过去。

  百里尊因为郎老头的话还在气头上,但是总不能当着大家的面为难南宫弄阳,问她心里的想法,为自己讨个说法,所以只好郁闷地回到南宫弄阳房间待着。

  信步走到内室躺在床上,双手枕在自己的脑袋后,盯着床顶的帐子发呆,想着一会儿她忙完回来,自己该这么问,怎么好好和她谈谈。

  并不知道百里尊在等自己的南宫弄阳,见天枢阁五俊站好成一排排,等她训话,兴致高涨地走到队伍的最前方,双手背于身后,笑着道。

  “马上进入冬季,我想冬季的时候,也可以做些生意,之前问过大家都擅长什么,但是没人说话,那就先按我的想法来试试,边试边改进。

  在计划的进行当中,大家有什么意见可以尽管提,但我现在必须要先强调一点,顾客至上。

  我想往美食方面发展!寒冷的冬季能够吃到热乎的食物,大家都会很开心,我拟了一些菜单,当然,你们可能看不懂,但是没关系,我会慢慢教大家!

  因为人手有限,所以在场的所有人,包括我在内,工作过程中大家都有可能成为跑堂,厨师,传菜员,点单员等。

  职业不分贵贱,我希望你们在工作的时候,不管在哪个岗位都能拿出自己最热情的一面来。

  冬季美食运营计划,若盈利,大家平分红利,若亏损,全算我的,就当给大家练练手!我们从今天下午开始安排一些主要工作,准备工作只有一个月的时间,所以时间比较紧凑,大家做好心理准备,好好努力!”。

  这个计划,她想了好几宿,好不容易想出来的,虽然现在的天枢阁是用钱买下的铺面,不用交租,但一个冬季那么漫长,让这诺大的一个铺面闲置整个冬季,实在有点可惜。

  且之前她就有想法,什么行业都弄一点,去试试哪个最赚钱,也最适合自己,然后好好经营擅长适合的那一方面的。

  虽然她是高学历有专业的人,但是她的专业在古代一点鸟用都没有,她也知道古代有暴利的行业,像什么冶铁,盐井,米粮等,这些都是由官府控股,且都是有权有势的人在把持着。

  还有其他她所知道挣钱但不好打基础的行业,那些行业都趋近饱和,自己又没有背景,初来乍到的,要想在商界混得一席之地,只能出奇制胜了,还要小心经营,不可损害到一些大佬的生意,不然小命都有危险。

  有时候她还很没出息地想,要是百里尊能靠得住,当自己强大有力的后盾,那许多事情做起来就简单多了。

  但是有些事情,想想就好了,人这一辈子,真正能指望的只有自己和家人,做人还是要有出息一点,不要什么都想着靠别人。

  做这个决定之前,她有做过调查的,南楚的冬季比较漫长,从每年的十月到来年开春的三月都还很冷,她的美食产业试营几个月,还不至于会让她亏本,且说不定还能赚钱呢。

  做吃的这一方面她也仔细核算过成本,亲自走过菜市场,农产品批发商,和客源等等,都有考察过一遍,她有信心就算不挣钱,也不亏本。

  而且也能试出这个行业是否适合自己,她要做的那些东西也很简单,她相信天枢阁五俊肯定一教就会。

  于是,第一天南宫弄阳就把五俊带到厨房,让郎老头去招工,洗碗工,服务员,清洁工等厨房及店面需要的一些帮手人才。

  至于厨房嘛,交给五个少年她相信他们扛得住,虽然很累,但是他们年轻体力好,届时她自己都要担任收银员呢。

  所以工作上,虽然她是老板,但是大家的工种都分工得差不多,有多余的时间,还要帮衬同事呢。

  宫婷她也要想个办法让她做点事,不能只每天顾着伺候自己的起居浪费人才,创业初期不是享受的时候,而且她一向独立,不太需要人伺候。

  天枢阁后院的厨房内,南宫弄阳先教他们熬麻辣烫的汤底和准备配料,刚开始五俊还有些不屑,以为南宫弄阳就是摆摆样子,估计没两天他们就又可以悠闲地带薪休息打牌喝酒呢。

  没想到厨房里的南宫弄阳做起事来认真到令人发指,连切的菜丝都要求一摸一样大,很注重美观。

  配料五花八门一样一样教他们认,然后哪些菜可以先煮,哪些菜后煮,一份麻辣烫需要在多长时间内必须煮好,她都有明确规定。

  本来还有点吊儿郎当的五俊,被南宫弄阳哄了一句,会煮饭的男人最讨女孩子喜欢,以后好讨老婆说服,众人认真地跟着她学了起来。

  煮出来后,大家调了不同的口味纷纷试吃,然后确定出大家都喜欢的味道,定价。

  有步骤有固定配料,她就不信了,这样她还教不好他们,突然很庆幸自己的出身清苦,小小年纪时,她就会做许多简单的美食给自己和养父吃。

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