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185章 确定战略

  “速泡面小零食是什么?你可不要告诉我是什么果脯,蜜饯,糕点之类的,这种卖不掉的。”林珏说话间,觉得好笑,又煞有介事的看着她。觉得宁珞这个小女子可真是有意思,她的大脑咋就那么好使呢,这么复杂的问题,都被她想的如此透彻。看来她这个人,天生就是做生意的料。

  不过,他还是挺期待宁珞后面要说的话,毕竟这关系到他们以后的赚钱大计。

  宁珞早就猜到他会这么说了,连忙摇头否定了他的意见。“都不是,我是准备咱们自创咱们的品牌,让全国的人,都可以吃到用开水一泡就能吃的面,味道还很好哦。”

  “你想啊,价格不贵,又能随吃随泡,谁不想要啊。”

  “我的大小姐,如果说这泡面是面粉做的,那一斤面你知道需要多少文吗?你准备将咱们这个面的售价定到多少呢?”

  “谁说泡面就一定要用面粉做的,难道红薯粉不能做吗?土豆粉不能做,绿豆红豆粉呢。再不济咱还能在山上去挖铁山药做山药粉泡面,那山药磨出来的粉,又细腻,味道又好,想必咱们用这个做泡面等级能提升到一级。”宁珞是见怪不怪,自顾自的在那边算着账。这边三人已经听的是云里雾里了。

  林珏脑子转了半天,才转头问向福四道:“福叔,你知道红薯的收购价格吗?还有土豆以及刚才她说的另外几样。”

  福叔是福满楼的大管家当然也会负责采买,虽然不是他自己亲自跑市场去买,物价还是很清楚的,这是作为管家必须要知道的事情。毕竟及时掌握市场物价,对进货还有生意都有很大的影响,马虎不得。

  “今年入冬红薯产量不错,外面的价格是3文一斤,我想若是咱们大批量的收购,说不定能将价格压到2文。土豆差不多四文,红豆和绿豆价格高一些,差不多五-六文。至于宁丫头说的什么山药,我倒是不大明白那个到底是什么了。”

  “红薯和土豆价格不高看似不高,但如果量大,本钱就大了,万一出现物价波动,咱们就很被动。试问林公子,要是咱们自己种田呢,你觉得这个成本会不会很高?”

  “土豆和红薯都是很好种的作物,自从陛下登基以来,从高丽和波斯国引进不少蔬菜种子和树种,像小米,还有南瓜都是才引进来的,去年只有在京城才有试种,要是大面积推广估计得明后年了。还有甘蔗和桔子也是去年才引进的,咱们这里都没有种的,而且树种价格十分高昂,一般人家都买不起。”

  甘蔗和桔子还有南瓜竟然都是稀有品种。那水稻和玉米应该也都没有喽,那好吃的瓜中之王西瓜和果中皇后的草莓,估计更加没有了。要是我能种出来,以后岂不是要变成抢手货?宁珞心中思肘了半天,不由暗自窃喜,看来在这里,农业致富还是很有可能的。

  不想那么多了,她先将自己的辣酱和泡面生意做好才是。

  “照你们这么说,一包泡面刨去成本就得要十文钱,如果卖十五文,你们觉得怎样?”

  “这么点价格卖什么卖,最少也得一两银子。咱们青山镇有钱人多的是,要是咱们研究出新吃食,又方便又好吃,那绝对会受到追捧的。”林珏听了宁珞给出如此低廉的定价,当即就反驳回去了。

  “定价问题不急,咱们要的是平民食品,就是能让普通的老百姓吃到价美物廉的好东西,即不需要花费很多银子,又能吃到美味的食物。那些士兵们再也不需要挨饿,那些流离失所的难民们也有东西果腹了,你说这要是真的做成了,是不是一个伟大的创举呢。”

  看着宁珞一副畅想美好未来的样子,林珏忍不住给她泼了一瓢冷水,“你的愿望很美好,至于能不能实现,等做出来再说吧。现在的首要任务就是改变眼前的惨淡经营,将我们的生意给拉上来,另外就是你尽快将你说的两样宝贝弄出来。具体的事情你直接和我说即可,我会让福叔去办。”

  “我还有最后一个问题?”这也是宁珞想问的一个最重要的一个问题。

  “嗯,你说?”林珏看着她。

  “万一咱们扩大生产,你们能拿得出银子吗?你们不要看我,我是身无分文的,我只负责出技术,你们出人力,物力,财力。”宁珞两手一摊,一副我很光棍的态度。

  “这个没问题,都包在我身上,万一咱们需要大资金,再想办法。”

  宁珞点了点头,想了想说:“是哦,万一咱们资金不够,还可以找其他合伙人呢。”

  林珏听她这么说,脸当即就变了,心道:这丫头脑子转的也太快了,真是可怕。

  “好了,这些都说好了,接下来是不是去厨房了,咱们的沸腾鱼?”

  “嗯,我们现在就去搞定,不过我有个提议,咱们目前只用一种鱼,还必须采取限量销售的经营模式。”宁珞知道饥饿销售的原理,物依稀为贵,越是少的,越是好。加上他们的鱼味道做的正宗,肯定不愁销售。

  “具体用什么鱼呢?限量销售可以做到,万一咱们生意火了,每天来个几十上百桌的,我们也吃不消。”林珏现在是彻底放心了,有了宁珞这个小智囊团在这里,他似乎觉得一切问题,都不是问题。

  “用鲶鱼,这种鱼头大身子小,关键是鱼翅少,肉质细腻,无论是烤着吃,还是做沸腾鱼,味道都很不错。”

  “这鱼我知道哪里有,莲花村就有,那里都是这鱼,价格还不高。”福叔连忙插了住嘴,脸上笑呵呵的,总算能派上用场了。前面他听了宁珞和林珏的对话,总觉得自己像个局外人一般,一点都插不上嘴。

  “这个进货渠道,金玉满堂的人知道吗?”

  “应该不知道,莲花村是我老家附近的村子,金玉满堂的人进货多在港口那边,他们多数进的是海鱼。”

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