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第二百八十二章 这也太赚钱了!

  其实,他们家的小饭店在早饭和晚餐上,并没有占据多大的优势可言。

  因为在清河镇比他们家便宜的早餐铺子还是有不少的。

  只不过,这些铺子的老板在经营时留下的漏洞实在太大,才让他们有了可趁之机。

  比如一碗早餐,那些老板在做时脑子里面想的是什么。

  他们想的是这个不能浪费,那个不能放多了,美名其曰节省。

  节省自然不会有错,可做餐饮这一块能节省么?

  当天的东西卖不完隔夜卖,时间一长人家顾客又不是傻子。

  还有,老板都如此,人家做饭的厨师会怎么想?

  说的好听是节省,还不是抠门舍不得么,人家厨师自然不敢得罪老板。

  所以别人家两块钱的粥和,任小伟家的粥一比那差别就真不是一星半点了。

  如果没有竞争者还好,天下乌鸦一般黑,谁让清河镇冒出一家奇葩饭馆出来了呢。

  别人家讲究节省,他们家讲究的是消耗成本,一锅粥大概能卖出三百块钱。

  一百五的成本必须加进去,怎么加成了郑三金他们最大的难题。

  所以他们推出粥里加皮蛋,加肉,还是用不完可以一张桌子送点腌菜。

  再不行就送蒸饺,送油条,包子,还不信花不完了。

  前几天徐燕来到店里,立刻建议可以送酱鸡爪,一百元买两大箱鸡爪卤制一个晚上足够每个客人一个了。

  味道好还用不了几个钱,最重要它能花掉一些成本啊。

  一个拼命的减,一个拼命的加,两相比较很容易就能比出来高下来。

  所以开业以来他们家的饭馆都在爆发式的增长着。

  如今全清河镇的人都被吸引了,每天早上两百碗的粥,去晚了你都抢不到!

  可真正让任小伟惊讶的却是上饭的速度,前后不到五分钟,两百碗已经全摆在了桌子上。

  这东西传到省城肯定会让那些快餐店感到汗颜吧。

  刘佳伟啃着鸡爪,面色古怪的看着任小伟;“你让郑三金这么折腾,就真的一点不担心?”

  任小伟喝了口周,小声解释着;“担心什么,他们心里有数,叔你是担心亏本吧?放心,绝对亏不了!”

  他心里好笑,便干脆给他们小声解释起来,首先一块五的成本是个定律。

  它不会少同样也不会多,另外就是这个鸡爪子看起来有点吓唬人了。

  其实这东西只能算鸡肉的边角料,平均下来一个鸡爪最多能用三毛钱的成本。

  用它吸引客人,效果倒出奇的好。

  刘佳伟听得一瞪眼;“这么便宜?那改天给你叔送家里一锅,也让我尝尝!”

  “没问题,这主要是徐燕做的好,她在卤煮店里待过,什么东西什么价格都比较清楚!”任小伟笑着点点头,拍着胸口当即承诺了。

  刘佳伟他们三个则真的被惊讶了,跟着又看到别人吃的和自己还不一样,看了看,忍不住眼馋想要尝尝。

  这时候刘佳伟也忙的差不多了,干脆凑过来专门招待他们。

  和刘佳伟两个人小声的说着话,没过一会功夫,刘佳伟便满脸震撼的看着郑三金,问道;“三金兄弟,你这么忙活一早上,赚不少吧?”

  “没多少!”郑三金则得意起来,悄悄指着那些吃饭的客人,小声解释道;

  “你看,这些人一个三块,两百人就是六百块,不过这里边还有成本的,没赚多少!”

  “这还不多?”

  刘佳伟气的眼睛一瞪,总觉得这个家伙好像在和自己得了便宜卖乖,不过这时候他也了解了很多,心里也不再怀疑。

  任小伟闻言,心里也是一喜;“六百块,也就是一早上,我还没睁眼就赚了两百块了?”

  “主要是他脑子不行,只做早饭,一个月踏娘才给我赚六千块钱……”

  说着,哼哼唧唧一脸的不乐意,看的身边刘佳伟一阵咬牙切齿。

  此时已经有客人开始离开了。

  郑三金也得赶紧忙着去准备中午的饭菜,他们吃过饭后便直接离开回家去了。

  只是和去的时候不同,此刻刘佳伟没有了雄心勃勃,整个人反而像霜打的茄子一样,蔫儿了吧唧的。

  他今天是真的被打击了。

  一顿饭六百,一天三顿是一千八,一个月下来郑三金那个狗东西居然有好几万的流水。

  连他看了都忍不住眼红的很。

  相同的,他心里也很失落。

  眼看前边就是刘佳伟的家了,他又一脸郁郁不乐的表情,敏锐察觉到的任小伟只好叫道;“小雪,你们俩个先回去,我和刘叔商量点事儿!”

  “噢!”朱小雪点点头,听话的和朱正国先回去。

  只留下他们两人在后面不经不满的走着。

  刘佳伟精神不振,等着他先开口。

  任小伟无奈叹了口气,劝说道;“怎么了,看见我赚钱心里不舒服了?还是眼馋郑三金了?要不我让你去当店长吧,一个月给你两千块的工资,怎么样,够义气吧?”

  刘佳伟;“.......”

  他知道任小伟在说笑,他骗人,自己也不信。

  一旁。

  任小伟看他还是闷闷不乐,立刻哀嚎道;“那你说怎么办,要不我把饭馆送给你,不过说好了,我爸八百万的债,你得替他还半,怎么样!”

  “你想得倒美!”

  这一次,他总算是开口了,不过,还是兴致不高的的样子。

  任小伟心里却大喜,只要能把这个老小子哄好就行,反正他又不敢真把饭店要过去。

  说几句漂亮话又不要钱,谁不会。

  “那要不这样,我帮你也在镇里开一家,这样总成了吧?”

  刘佳伟眼睛一眯,继续摇头;“算了吧,真开了,我也斗不过你!”

  任小伟只好耸耸肩,无辜道;“那就没办.....”

  可还没等他话音落下,走在前头的刘佳伟猛地转过身,激动的看着他道;“你真的愿意帮叔?”

  “额,这.....”

  任小伟嘴角抽了抽,本能的感到有阴谋在逼近,这时刘佳伟已经又开口了。

  “不如你让叔入股你的饭店咋样,这样咱们两家又不用竞争,饭店里还是你说了算,就在分钱的时候别忘了叔就行!”

  说着,还冲他眨了眨眼。

  任小伟脸色一沉,整个人都瞬间不好了。

  没有错,他向来是对人极好的。

  当初那些老对手一个个如今都和他关系很好,自己不但给了他们工作,给了他们展示自己的舞台,更重要的是那种充分的信任。

  就连徐燕,自己也毫不犹豫给了她一份工作。

  可是....这又不表示自己很傻!

  他忽然看向远处,疑惑道;“朱正国怎么还没走?”

  刘佳伟下意识的转身,骂道;“你等着吃午……”

  刘佳伟对于员工向来控制欲都很强。

  平日就差拿一条小皮鞭站在背后,督促他们赶紧干活了,此时更是想都没想。

  可这时,却让任小伟趁机嗖的一下跑的没影了。

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