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第一百七十三章 许家反击

  寒醇楼的热度持续在上涨。

  随着寒醇楼开业第一天,一半的客人倒在了寒醇酒的烈性下。

  这个消息传了出去,寒醇酒一炮而红。

  能把一半的客人给灌倒,这是什么神仙酒啊?

  这个消息在苏州城瞬间传遍。

  一传十,十传百,很快,寒醇酒的名声便远传之外。几乎是在很短的时间里便传出了苏州城。

  一时间,无数不信邪的客人蜂拥而至,直接就把寒醇楼给挤爆了。

  整个寒醇楼门口排起了长队,一时间场面极其壮观。

  不管是来凑热闹的,还是真的为了体验寒醇酒的威力,也纷纷为寒醇酒贡献了一份推广的力度。

  这个情况,倒是连沈桥都没想到。

  他本以为会随着时间热度渐渐下来,寒醇楼也会恢复正常。毕竟按照市场规律来说,这是必然的平缓期。

  然而一个多礼拜过去了,寒醇楼的热度仍然不见降。即便是沈桥早就停止让徐老汉他们去发传单宣传,但寒醇楼门外依旧排着长队,不少人不辞辛苦从外地赶来,就是为了来唱一下这传说中的烈酒。

  再反观昔日热闹的醉仙楼,如今门前冷落,客人稀少。

  那些平日里醉仙楼的常客,此时也纷纷转向了寒醇楼。

  只有一些实在是排队挤不进去的,才勉强选择了醉仙楼。虽说进了醉仙楼,但目光还是眼巴巴的看着对面。

  心想下次一定早点来排队占个好位置……

  没有对比,就没有伤害。

  跟热闹非凡的寒醇楼比起来,如今门前冷落的醉仙楼实在是显得有些可怜。

  这个时候,许文轩也终于坐不住了。

  虽说如今酒楼的生意早就不是许家的主要收入来源,甚至关停几家醉仙楼对于许家也没有太大的影响。

  但醉仙楼毕竟是许家发家的根基,对于许家的意义非凡。

  在两年前,许父便将苏州城的醉仙楼交给了许文轩打理。

  两年的时间里,虽说没有太大的建树,但仗着许家的人脉和醉仙楼多年的口碑,苏州城醉仙楼还是蒸蒸日上。

  直到最近!

  寒醇楼的出现,是横在许文轩心头的一根刺。

  出现的太突然,也太意外。

  以迅雷不及掩耳之势在苏州城站稳的脚跟,抢走了醉仙楼大半的生意。

  这是许文轩怎么都意料不到的。

  寒醇楼以独特的宣传手法在苏州城出名,并且以特色菜品,以及独有的烈酒在苏州城站稳了脚跟。

  开业那天,许文轩派了人前往寒醇楼闹事。

  结果事没闹成,自己派去的人反而醉倒被运了出来,简直丢了大脸。

  而随着寒醇楼在苏州城愈来愈热,以及他家醉仙楼生意越来越惨淡,许文轩终于意识到不能坐以待毙了。

  醉仙楼被一个新开的酒楼给扳倒,而且扳倒的人竟然还是那个所有人都看不起的林言。

  这绝对不是许文轩愿意看到的。

  寒醇楼的爆火,出乎了所有人的意料。

  也是出乎了许文轩的意料。

  所以,他非常的难受。

  不过,等到他此时想要对付寒醇楼时,才猛然意识到了什么。

  他家的醉仙楼,如何去跟寒醇楼斗?

  醉仙楼能在苏州城立足这么多年,靠的是信誉,是人脉,是多年来经营下来的结果。

  虽说醉仙楼当年靠着自身能力强势崛起,成为了苏州城最大的酒楼。

  但这么多年过去了,在许家的影响下,苏州并没有再有能与醉仙楼抗衡的酒楼。也正是因为如此,即便醉仙楼多年不变,也能依旧保持最大的酒楼的原因。

  没有了对手,就意味着松懈了下来。

  这么多年来,醉仙楼早就不是之前的醉仙楼了。

  无论是菜品还是服务,几乎是跟十几年前没有太大的区别。虽说相比来苏州城其他酒楼,醉仙楼依旧有着巨大的优势。

  但是,在面临寒醇楼的强势崛起时,醉仙楼竟然没有任何抵抗的能力。

  寒醇楼无论是在装修风格,还是服务上都让人眼前一亮。习惯了老式酒楼千篇一律的人们,第一次见识到了还有这种新颖风格的酒楼。

  寒醇楼的新菜品,更是让苏州城无数尝腻了醉仙楼饭菜的客人眼睛一亮,实在是想不到天底下竟然还有这么美味的食物。

  尤其是一周还有新鲜的主打菜,更是让人趋之若鹜。

  加上那独一无二的寒醇烈酒,更是引得无数人纷纷前往。

  在这样的情况下,醉仙楼没有任何竞争能力。

  等到许文轩冷静下来仔细一想,直接就出了一身冷汗。

  他也意识到了这个严重的问题。

  在各方面被吊打的情况下,醉仙楼该怎么办?

  如今的醉仙楼,每天来的客人不足以前的四分之一,基本上都是一些熟面孔,老顾客。

  并且每天还在减少,一天比一天严重。

  “怎么办?你们倒是给我个解决办法!”

  房间里,许文轩阴沉着脸,盯着房间里的几人。

  醉仙楼的掌柜此时满头大汗:“许,许公子,我觉得,这个时候我们应该向寒醇楼学习……”

  “学习,向他们学习?!”许文轩瞪大了眼睛,仿佛是听到了什么不敢置信的话。

  让他去跟林言那个草包学习?

  这不是要他的命吗?

  这比要了他的命还严重。

  “寒醇楼推出的新菜品,是我们以前没有见过的。若是我们能学习到他们的菜谱,咱们醉仙楼未必会怕了他们……”

  掌柜的擦了擦额头上的汗:“寒醇楼唯一比咱们好的就是酒菜了,菜谱咱们可以偷学,还有那寒醇酒,只要咱们能搞到寒醇酒的配方,到时候它就可以叫醉仙酒了……”

  听到掌柜的话,许文轩的眼睛也是一亮。

  对啊!

  寒醇楼现在之所以那么多人去,不就是因为他们的酒菜吗?

  菜谱可以偷学,那寒醇酒也能偷啊!

  只要能把寒醇酒的配方搞到手,那寒醇楼他还有什么得瑟的?

  没了这两样东西,寒醇楼再厉害,也只是一个新开的酒楼而已。

  而他许家的醉仙楼这么多年的信誉,还怕他一个新开的酒楼不成?

  想到这里,许文轩的神色兴奋了起来:“你去安排几个人混进寒醇楼,务必想办法把他们的菜谱都偷学过来。还有,去给我把城西的那个吴盛找来……”

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